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深圳利民---深圳廚房排煙系統(tǒng)知識(shí)

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     廚房排煙系統(tǒng)及煙道清洗的清洗步驟和標(biāo)準(zhǔn),排煙罩清洗,先用鏟刀將油垢鏟除,再用熱水高壓槍配除油劑高壓沖洗,清洗完后排煙罩95%以上能見(jiàn)不銹鋼,無(wú)油泥、油漬。
    ②  隔油箅子運(yùn)水風(fēng)機(jī)清洗,先將油垢鏟除,再用專(zhuān)用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮,高壓沖洗,清洗完后,95%以上能見(jiàn)不銹鋼,無(wú)塊狀油垢。
    ③  排煙橫豎管道清洗,工人由排煙罩口鉆到管道里面,用鏟刀將油垢鏟除, 清洗完后管道內(nèi)壁90%以上無(wú)塊狀油垢。
    ④  排煙風(fēng)機(jī)清洗,由工人鉆入風(fēng)機(jī)內(nèi)用鏟刀將風(fēng)鼓內(nèi)壁、扇葉上油垢鏟除,清洗完后能見(jiàn)扇葉、風(fēng)鼓內(nèi)底漆無(wú)塊狀油垢。

    ⑤  凈化器清洗,先將凈化器片取出,用專(zhuān)用不銹鋼桶配除油劑高溫蒸煮,高壓水槍沖干凈,凈化器箱子用鏟刀將油垢全部鏟除。清洗完后能見(jiàn)底漆無(wú)塊狀油垢。

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